Хлеб стал дороже. В Таразе его стоимость выросла в августе и сразу на 10 тенге, определив стоимость одной булки формового хлеба из пшеничной муки первого сорта в 85 тенге. Нужно сказать, что очередное подорожания продукта номер один население областного центра восприняло спокойно, сообщает корреспондент «КазахЗерно.kz».
Сегодня во всех магазинах Тараза формовой хлеб продается по 85 тенге за булку. В магазинах «Смарт», «Дәмдес», «Смалл» «Гауһар», «Корзина», «Нурислам» цены на хлеб сохраняются в пределах 68-75 тенге. Выпекают его на ТОО «Хлебзавод № 1», с которым стабилизационный фонд заключил соответствующий договор. В супермаркетах сети «Фиркан» можно приобрести хлеб по 95 тенге за булку, выпекаемый на местных пекарнях.
Разумеется, в управлении сельского хозяйства сложившуюся с хлебом ситуацию прокомментировали. «В этом году из-за снижения объемов урожая в северных регионах страны в конце сентября цена на пшеницу 3 класса повысились до 80 тенге, а стоимость муки первого сорта увеличилась с 95 до 120 тенге за килограмм. При этом нами проведена экспертиза, результаты которой показали, что пшеница, произведенная в южном регионе, не пригодна для изготовления муки. Согласно статистике, средняя цена на хлеб в области повысилась с 71 до 73 тенге, что соответствует стоимости хлеба в северных регионах в первом полугодии», — говорится в официальной информационном сообщении облсельхозуправления.
Также в информации говорится, что в настоящее время департаментом Комитета по регулированию естественных монополий, защите конкуренции и прав потребителей Министерства национальной экономики Республики Казахстан по Жамбылской области проводится анализ производства хлеба.
«В Жамбылской области производством хлеба занимается 71 пекарня. Для их работы в течение месяца необходимо 2300 тонн муки первого сорта. Сегодня заключаются соглашения с мукомольными предприятиями из Костанайской и Акмолинской областей на поставку в стабилизационный фонд региона 2652 тонн муки. Помимо этого, рассматривается вопрос о пополнении запасов муки первого сорта в стабфонде через АО «НК «Продкорпорация», — отметили в информации.
Здесь же говорится, что «в дальнейшем стоимость хлеба не будет повышаться».
Тем временем на коммунальном рынке областного центра 25-килограммовый мешок муки высшего сорта марки «Иволга», произведенной в Костанайской области, стоит 4500 тенге. Двухкилограммовый пакет муки высшего сорта «Аксарай» реализуется по 360 тенге.
«Муку у нас покупают хорошо, спрос на нее всегда есть. Особенно популярна у жителей города мука «Иволга». Правда, в последнее время цена на муку растет быстро. Мы цены каждые три дня меняем, повышая их на 3-5 тенге», — говорит продавец рынка, назвавшийся Талгатом.
В магазине торговой сети «Корзинка» 25-килограммовый мешок муки первого сорта «Pioneer» покупателям предлагают по 4274 тенге, а 2-килограммовый пакет муки высшего сорта «Аксарай» стоит 363 тенге.
От более широкого комментария сотрудники облсельхозуправления и руководство хлебопекарен воздержались.
Источник: kazakh-zerno.net